DÉGUSTATION
Très légèrement dosée, cette cuvée présente une attaque très fraîche, fort appréciée des amateurs.
Note de fruits à chair blanche, citron et pêche de vigne développant un gras étonnant.
Un excellent vin d’apéritif et en accompagnement de fruits de mer.
ASSEMBLAGE
- Pinot Noir 50%
- Pinot Meunier 25%
- Chardonnay 25%
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Dosage: 3.5g/L
- Alcool: 12% / Vol.
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