Princes Extra Brut

VIN DES PRINCES, PRINCE DES VINS

LA CUVEE DES PRINCES FUT CREEE DES 1864 PAR JOSEPH DE VENOGE EN HOMMAGE AUX PRINCES D’ORANGE. SON ELEGANTE CARAFE CARACTERISTIQUE RAPPELLE LES HABITUDES DE LA GRANDE ARISTOCRATIE EUROPEENNE DU DEBUT DU 20EME SIECLE QUI DECANTAIT LE CHAMPAGNE EN FLACON DE CRISTAL.

DÉGUSTATION

La cuvée Extra Brut est issue d’une sélection minutieuse entre les Pinot Noir de la Grande et Petite Montagne de Reims, les meilleurs crus de Pinot Meunier et les merveilleux Chardonnay de la côte des Blancs. Très faiblement dosée, cette cuvée se caractérise par des arômes délicats et des notes d’épices. Un grand vin d’apéritif.

ASSEMBLAGE

• Pinot Noir 35%
• Pinot Meunier 30%
• Chardonnay 35%

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Dosage: 4g/L
• Alcool: 12% / Vol.

Récompenses