VIN DES PRINCES, PRINCE DES VINS
LA CUVEE DES PRINCES FUT CREEE DES 1864 PAR JOSEPH DE VENOGE EN HOMMAGE AUX PRINCES D’ORANGE. SON ELEGANTE CARAFE CARACTERISTIQUE RAPPELLE LES HABITUDES DE LA GRANDE ARISTOCRATIE EUROPEENNE DU DEBUT DU 20EME SIECLE QUI DECANTAIT LE CHAMPAGNE EN FLACON DE CRISTAL.
CÉPAGES :
34% Pinot Meunier • 35% Pinot Noir • 31% Chardonnay
ASSEMBLAGE :
32% vins de Réserve (2015 – 2016 – 2018) • 65% base vendanges 2019
CRUS :
12 villages différents
DOSAGE :
5 g/l
DÉGORGEMENT :
Mars 2023
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